Cuisiné selon la recette traditionnelle sans ajout de colorant ni de conservateur.

Le jarret est la partie située autour du tibia de l'animal, qui est désossée puis coupée en morceaux, on ajoute sel et poivre, vient ensuite une cuisson lente.

Jarret confit de veau rosé - 750 g environ

13,60€Prix

    Ferme des 2 Pigeonniers - Lapeyre - 1232 route de Beaupuy - 31330 Le Burgaud - Région Occitanie - France

    06.82.15.12.13

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