FERME des 2 Pigeonniers
Eleveurs passionnés depuis 3 générations !
Bienvenue sur le site de la Ferme des 2 Pigeonniers. A travers ce site, vous découvrirez notre élevage bovin de race Limousine.
Nous vous proposons, en Vente Directe, notre viande de Boeuf et de Veau Rosé et nous espérons ainsi, vous transmettre notre passion d'éleveur.
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La Limousine
Une viande de qualité exceptionnelle, pour consommateurs gourmets et exigents.
La Limousine est depuis longtemps, reconnue comme la meilleure des viandes dans le monde entier. Partout où l'on pratique des tests de dégustation, la Limousine l'emporte grâce à sa saveur et à ses qualités : onctuosité et tendreté d'une viande très peu grasse. Avec son "peu de gras", elle possède d'indéniables qualités gustatives, avec un grain très fin et serré, la délicatesse de son parfum et une bonne tenue dans l'assiette.
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- le mot des éleveurs -
Nous avons repris la ferme familiale, où la famille Moncouet éleve, depuis 3 générations, des vaches de race à viande. Eleveurs soucieux de la qualité de nos produits et du bien-être de nos animaux, nous mettons notre savoir-faire à votre service, pour vous proposer une viande de qualité exceptionnelle, à travers un haut niveau de traçabilité et avec la garantie qu'aucun traitement antibiotique ni d'hormone, ne sont administrés à nos bêtes.
Dominique et Benoit Moncouet